In den höheren Lagen blüht aktuell der Waldmeister, auf der Höhenlage von Straubing ist der Waldmeister, Galium odoratum, teils schon verblüht. Ich stelle jedes Jahr aus dem Waldmeister einen Waldmeister-Orangen-Limetten-Ingwer-Sirup her der wirklich traumhaft schmeckt! In Kombination zu Vanilleeis oder Erdbeerquark ein wahrhaft himmlischer Genuss. Wer will kann natürlich auch den Klassiker Waldmeister-Bowle herstellen. Jedes Jahr wieder ein saisonales Geschenk der Natur.